第十四章如何用这些被破坏的茶叶来补救

沐月心中一动，

虽然场上的比赛还在进行，

但是在那位评审心目中，

这场比赛已经有了输赢。

沐月明白了，

原来不只是技艺和产品的质量在比较，

比赛时的表演成分也很重要，

不然后世也不会有那么多的工夫茶表演了。

她把目光移回到粉衣少女这边，

发现计时的短香已经烧到底了。

那少女手疾眼快，

在香灰完全跌落的时候，

抬手将热气蒸腾的蒸笼取了下来。

放到一边的架子上，

又去了净水净手之后，

才用竹夹子取出一片蒸过的茶叶，

然后放在旁边的冷水碗里降温，

一起一落之后便用手揉捻成型，

摆在了另一边早已准备好的竹簸箕里。

看见这一个步骤，

沐月急忙望向评审席，

发现这时候已经有两个人表情不喜了。

而另一边，

那中年女人的动作，

好像总是比粉衣少女慢半拍。

粉衣少女都开始揉捻了，

她才把蒸笼从铁锅上取下来。

只不过她并没有用冷水降温，

而是用一只蒲扇轻轻扇了几下。

待温度稍微降低一点，

便开始揉捻茶叶。

两人明明是大同小异的步骤，

但是评审席的大部分人，

却都对着中年女子捻着胡须点头。

沐浴百思不得其解，

只能继续看下去。

由于只是比赛，

需要制作的茶叶并不多，

不大一会儿，

两边的茶叶都揉捻得差不多了。

粉衣少女又领先中年女子一步，

她将揉捻好的茶叶端起，

倒在炉子上的铁锅中，

一边扇火，一边炒制。

中年女子却没有着急架起铁锅，

而是先把炉子里的炭火夹出来一些，

只留下小小的一两块。

再将簸箕整个架上去，

用蒲扇一下一下地扇风.

但她扇的并不是炉子里的火，

而是上面簸箕里的茶叶。

忽然，

一道若隐若现的焦糊味道传来，

众人都疑惑地四处寻找。

沐月却早就发现了焦味的来源。

粉衣少女铁锅中的茶叶，

有一部分粘在了锅壁上焦糊了，

另一部分却混在一起结成了团块。

粉衣少女急得满头大汗，

几乎要哭出来了。

但是锅里的那些茶叶，

还是该焦的焦该团的团。

另一面的中年女子，

始终不急不缓地进行着每一个步骤。

她将簸箕中烘得半干的茶叶，

一点点倒进铁锅。

又将旁边的炭火，

只加回来小部分。

在她徐徐的炒制下，

一股幽幽的茶叶清香，

从铁锅中渐渐弥散出来。

沐月深吸了一口，

感觉自己仿佛置身在春天的茶园里。

“当…”

一声钟响，

不论成绩如何，比赛已经按时结束。

早已在一旁守候的侍从，

将木盘中的成品端走，

呈给评审席上的各位。

毫无悬念地，

永州‘梁氏茗苑’获得了胜利。

“我不服……”

传令官刚刚宣布完结果，

话音还没落，

就被一道清脆的女声打断。

众人循声回望，

发现是刚刚落败的那名粉衣少女。

“放肆，大人的话你也敢疑！”

副相身后一人出列喝骂，

吓得粉衣少女一哆嗦，

但是却依然倔强地盯着获胜的中年女子。

“哎，不妨事，莫要吓着人家姑娘……”

留着长长美髯，

看起来官威深重的副相，

一开口却意外地和颜悦色。

他挥手让刚才的侍卫退后，

又微笑着对粉衣少女说：

“斗茶会虽然是娱乐，

却也讲究公平公正，你有何不服，大可以直说，

若是言词属实，本官自当为你做主，

但是万不可无端攀诬他人，

知道了吗？”

沐月咂舌，果然当官的就是当官的，

虽然副相满面慈祥，但是久居高位的威势却做不了假，

别看他说的轻言细语，

不容忽视的压力却早已扑面而来。

粉衣少女显然也有些吓到了，

但她还是硬撑着站直身体。

昂头说道：“民女并不是不服大人的裁决，

只是输也要心服口服，

民女只求一个问出心中疑问的机会，

感谢大人的成全。”

副相点点头，

“好，你有什么疑惑尽管问。”

粉衣少女又施一礼，

“民女只是想问，为什么同是蒸青之后开始揉捻，

同一个步骤，民女做的时候，

那位大人便面露不悦，

而这位夫人没有给茶叶降温便开始揉捻，

那位大人却满面欣悦，

最后…”

粉衣少女的话停顿了一下，

似乎有些不好意思，

但是依然鼓足勇气说了下去，

“最后，民女因为求胜心切，

而将茶炒焦了，

这是民女技不如人，

但是中间的这几处区别对待，

却希望这位大人解惑。”

所有人的目光，

都汇聚到了粉衣少女指向的那位评审，

那个中年男子捻须的动作一停，