第八十章 臭豆腐(2 / 2)

秦川自信的说道:“按照我的吩咐去做,保证在一刻钟内,咱们这家小小的酒楼,就会挤满客人。”

钱之江心中虽疑惑,却依照秦川所说,让酒楼的伙计在门口架起一口硕大的铁锅,而后倒入整锅的万年油,接着点起了火,片刻之后油锅就开始沸腾起来。

这时,少女亲手将一个个密封的坛子端出来,在门口摆放好之后,过来向秦川打招呼:“小女子见过公子。”

“辛苦了,这里是两万块豆腐吗?”

“按照公子的吩咐,共切了两万块,按照您的配方腌制,已密封了两日,公子可否告知,为何要将腌制雪里红的汁水来腌制豆腐,那汁水的味道很难闻。”

少女疑惑的问道,两万块豆腐已价值不菲了,毕竟这个时代的购买力很低,她担心这批豆腐会被秦川给糟蹋了,因为配方上的材料和腌制步骤实在前所未闻。

秦川微微一笑,说道:“打开一个坛子,你就知道了。”

少女拿过一个坛子,拍开上面的泥封,顿时一股极为刺鼻的臭味飘散出来。

“呕!”

一旁忙碌的伙计,闻到这味道之后,纷纷蹲在地上干呕起来,连秦虎这个见过无数尸山血海的人,也仿佛觉得难以接受,捏着鼻子后退几步,可是那味道迅速在空气中弥漫开来,简直避不可避。

秦川却露出享受的表情,没错,这就是那熟悉的味道,臭豆腐成了!

少女在经历最初的不适之后,很快就恢复正常,有些焦急的问道:“公子,是否小女子在哪个步骤上出现纰漏,所以才会失败?”

“不,恰恰相反,这豆腐已经腌制成功了,这可是人间美味,本公子都忍不住流口水了,快点丢几块到油锅里炸。”

看着秦川双眼发光的样子,钱之江都惊呆了,那豆腐的味道和茅坑差不多,难道这位公子有什么特殊的癖好,喜欢吃……

连秦虎都忍不住上前阻拦:“公子啊,这东西味道太臭了,您最好还是不要吃了吧?”

“你懂什么,这才是人间美味,一群不识货的人啊。”

秦川无奈摇头,要了一双火筷子,亲自夹了几块臭豆腐放进锅里,随着热油的翻滚,原本只在酒楼附近的味道,随着风一下就飘到了街头巷尾。

“此物虽臭不可闻,经过油炸之后,反而令人有一种很想尝试的食欲,公子所作之物非同凡响。”

少女闻了闻空气中的味道,美眸不由得亮了起来。

食物最先吸引人的一定是气味,从这一点来说,秦川的臭豆腐已经成功了,因为随着臭味飘散,这条街上的窗子都打开了,人们纷纷探出头来,寻找那奇怪的臭味来源。

“都别愣住了,赶紧开炸吧,慢了就忙不过来了。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢