话题重新被抛了回来,这事明楚意料之外的,他滞了半秒,接着还是笑着点头道:“当然可以,你做主就好。”
这一个小规则的改变,一下子把何思蕾和周鸣宇这一组的限定时间增加到了八秒,和傅斯玙卢思思那一组瞬间没了多大差别。
两组最终也同样模仿戚颜他们的分工方式,一个负责拿肉类,一个负责拿素材,这一小环节都算是比较顺利的完成。
接下来要进行的就是正式的做菜环节。
这一环节同样有时间限定,三个组都必须在规定的四十分钟内完成从摘菜、洗菜再到烧制和出锅摆盘的全部程序。
评委是节目组请来的三位专业美食品鉴师和四位幸运观众。
计时正式开始之后,左侧的傅斯玙卢思思和何思蕾和周鸣宇两组都选择了先打开水龙头,将蔬菜一股脑全部放进盆里去洗,哗啦啦的水声一下子很是刺耳,同时还伴着两人互相的指点,演播厅里一时间有些嘈杂。
右侧灶台边上的戚颜和明楚和她们的手忙脚乱一对比,就显得十分有条不紊。
两人同样分工明确,戚颜面前摆着盆,两手动作迅速将面前可能会用到的绿色蔬菜和葱姜蒜一类的调料都全部挑拣好,再去皮放进盆里一起清洗。
明楚则是先是将整块的牛肉和猪肉好都取出来,按照自己可能用到的大小先切下来,备用的暂时又放回到身后的冷藏区域,要用的则是冲洗干净切成小块先放进碗里开始腌制。
腌制的这段时间里,明楚又将戚颜那边已经准备好的调料都依次剁碎摆到小碗里备用。
时间来不及,牛肉只是腌制了十分钟左右就被明楚拿出来,先爆香了姜蒜和辣椒,他才将肉片放进去开始炒。
那头戚颜也没闲着,她将猪肉用绞肉机打碎,然后选了一口稍小一些的不粘锅,将猪肉和切好的芹菜、辣椒先后下锅爆炒。
芹菜炒肉出锅的时候,戚颜一边装盘一边抬眼瞟了瞟倒计时,还剩下十分钟不到。
她放下炒锅,又赶紧抓过汤锅接了矿泉水,烧开之后将小白菜放了进去。
两人配合得可谓是相当有条理,时间截止的时候,两荤两素加一道凉菜都正好被端上桌。
再转脸去看那头的两组,灶台凌乱不已不说,甚至于何思蕾和周鸣宇现在都还在为凉水下蔬菜还是滚水下蔬菜在拌嘴。
眼看负责计时的工作人员已经喊出停止,陈雨即将迎过来开始走下一段流程,明楚低着头假装在整理身上的围裙,其实却轻笑一声,压着声音对戚颜说道:“怎么样?我说过的,你想赢傅斯玙,我一定能做到。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢