秦岁岁和萧绣书对视一笑。
菜的确平平无奇,不过是一些蔬菜,豆腐,土豆,再加上肉食为基础。
可精华都是在锅底的汤里啊!
辣的锅底加了不少香料,清汤的还放了少许养生的药材,喝在嘴里会有淡淡的药草香,这都是他们经过反复调试得来的最终成品。
就连后面加的汤底都没有偷工减料采用清水,而是用的原汤。
这样的口感,怎么不会妥妥地拿捏住这些人呢?
不过,拿捏却是拿捏住了,但也累得够呛。
原以为做串串火锅,只要前累一些将签子串好就成,可秦岁岁失策了。
虽然前提的工夫做好了,可服务也得跟上。
要提着八百个心眼子,去看看哪一桌客人是否要加汤,是否要结账。
新来的客人还得安排位置,收拾东西。
今日开业,人着实太多了,碗筷什么的完全跟不上了,只能边收边让后厨清洗…
来帮忙的除了阿文,先前还在长安村里临时请了两位婶子。
本来以为六个人完全够了,可哪想,还是忙得跟打仗一样…
每个人几乎都是脚不沾地。
到了打烊时分,已经完全迈不开步子了…
“姐姐,好累啊,这比抓一天药累多了…”
阿文靠在柱子上,双目无神。
原先想着今日肯定热闹好玩,但没想到只猜对了一半,热闹是热闹,但一点也不好玩!
“岁岁姐姐,我也是,呜呜呜…”
小锦平年纪小,自然不会让他做一些重的活,无非就是把桌子擦一擦什么的。
但这小家伙今日在忙活的时候愣是没闹一下,没叫半句苦。
只有在这会儿打烊了,才嘟囔着抱怨。
秦岁岁看着两个小娃娃,有些心疼:“今天的确辛苦你们了,快说说,你们要什么奖励?”
“我想要一匹马!”
“我想要一把剑!”
好家伙,这两人奖励的确是会选,一马一剑闯荡江湖。
“好,我统统都记下了,等到了时机,我会送给你们的。”
秦岁岁也没把两人的话当成孩童间的玩笑话,而是很认真地在对待。
不止如此,还抽空来一波教育。
“今天的确累,但对于你们以后人生中的其他时刻说不定就算不得什么了,你们以后不过是当将军也好,当侠客也罢。”
“姐姐都希望你们能过好每一天,只要是自己选择的路,再累也要坚持下去。”
两个小家伙点点头,仿佛又精神了很多。
秦岁岁也是一样,客人虽然走了,但今日的开业情况还需要再复盘复盘,看看有没有哪些要改进的地方。
她拢了拢额前的湿哒哒的碎发,不紧不慢地走到柜台前拿出了账本边翻看边打算盘。
动作行云流水,让萧绣书和阿文都看呆了。
“岁岁姐,你竟然还会打算盘!而且这么流利!”
阿文吃惊,他只看到过师祖核对过账本打过算盘,当时便觉得很厉害。
没想到岁岁姐比师祖更厉害!
有这本事,不管去哪个铺子当个账房先生,那都是绰绰有余。
“先前学了些。”
秦岁岁也不看他,手指尖依旧在噼里啪啦地翻动着,发出一阵阵清脆的声响。
细听之下,在这声响之中还混着细碎地脚步…