常老板独特的安抚能力让酒店方叹为观止。
负责会场安排的经理客气有加,还亲自找过去,想让常老板抽空来开个培训会,本次会场可以打折。
常老板该省省,该花花,日子过得很有规律,但此刻他实在茫然:“培训?安抚客户?”
“哎呀!”他凡尔赛道:“顾客么,吃的好,睡得香,肯定心情就很好了。没什么窍门的,全靠我一腔赤诚……”
上完厕所出来走廊吹吹风的老客户听到这话,忍不住破口大骂:“呸!就你老常你还好意思说一腔赤诚?!知道赤诚什么意思吗?意思是有货就卖,卖完拉倒,别搁这儿不上不下的吊着……”
他愤怒喷完垃圾话,看得一旁经理目瞪口呆,还没来得及退场,却见常老板又搓了搓手,颇有些唾面自干的好脾气:
“那什么,我真是有心无力……那这个会员卡咱还办吗?”
酒店经理在一旁想:你这不是火上浇油吗?
看来这培训会还是不行,这常老板顶多是撞了运气,碰上好脾气的客户,实际上没什么情商的。
念头才刚转过,却见客户又“哼”了一声:“不办卡我来干嘛?你就说一千万年费够不够一个顶格的吧!磨磨唧唧。”
酒店经理:……
多年大学算是白读,经验也白积攒了!就跟这群上赶着的客户的拼了!
……
常老板可不知道自己携手客户,轻易击碎了一位优秀人才的道心。
他只是“哎哟哎哟”:“都说了水果不能冰,别放那么多,到底还是叫拉肚子了……”
后厨也委屈呢:“今天30多度,水果都不冰镇那吃着多没意思啊。”
“再说,你本来放的就很少,好些水果刚摆上去就没了,后边儿的客户压根儿都不知道……”
拉就拉呗,反正也不严重。人家现在外头还卖什么水果茶呢,那茶底混着水果,原理不都差不多吗?怎么人家就不拉呢?
总之,后厨看看时间,又问:“这个点儿都在拉肚子,还上晚饭吗?”
上还是要上的。
常老板委屈:“我现在每天能稳定供应的也就是这个菜了,这要不是让人家再尝一顿会员菜,等一下卡怎么好意思往外推呀?”
他跟着又叮嘱:“千万别整什么大鱼大肉的,要清淡些,养生些。”
钱师傅今天负责后厨在会场的运营,闻言翻了个白眼:“你倒是弄头猪,再捞一网鱼过来,再跟我说大鱼大肉啊?”
“这一堆全是素的,怎么不清淡啊?不然我炒麻辣香锅算了。”
他在长乐居的年份比常老板还久远,徒弟小蒋还在云桥村当小间谍,如今说话自然是硬气。
常老板也当真把人当叔伯对待,闻言连连摆手:
“可不敢!”
“麻辣香锅多下饭呀!回头个个都吃的肚皮溜圆,那我光煮饭都来不及,还怎么卖卡呀!”
不是常老板吹,从老宋家弄过来的这些素菜,随便用猪油重料炒一个麻麻辣辣的香锅,一盆下去,能把在场所有人吃的鸦雀无声,米饭不连下10盆算他输!
今天好大米没多少,但刚磨出来的面却着实有2000斤呢!
总之,他不敢赌!