等到老知青买了肉回来，陆瑶他们已经开始吃饭了，高红闻着香味儿抹了下鼻子：“炖肉，肉分出来一半炖肉，另一半留着过几天再炖！”

这是大伙儿商量好的结果，以往因为肉少女知青们更喜欢包饺子，但男知青总觉得包了饺子就好像没吃着肉，所以这回大伙商量就像后院儿那么炖，大不了多放点萝卜土豆，那吃起来也比饺子香多了！

女知青们行动迅速，烧火的烧火切菜的切菜，陆瑶他们还没吃完饭呢，前院儿的肉就已经下锅了。

油滋啦啦的炸着锅里的肥肉，那香味恨不得能窜出二里地去，孙为民站在灶屋门口抻着脖子往里头瞧：“好没呢？我都饿的咕咕叫了！”

“多炖一会儿才好吃，”高红把锅盖扣上：“时间长了那肉味儿才能渗进土豆里去，要不土豆不香！”

这边高红在炖肉，另一边陈梅的面也和好了，这面也不用蒸，直接拍成饼子的形状就往大锅四周贴，一圈儿能贴十多个，上下两层很快就把一盆面给贴满了。

又等了半个多小时，老知青这边的饭也做完了，一群人呼呼啦啦的端着饭盒在灶屋门口排队盛饭，那情形简直跟过年似的。

和老知青这边的热闹不同的是，新知青们就没这么顺利了。

他们本来去的就晚，再加上没有车走着去的，等到供销社的时候好肉都卖光了，几个知青看着案板上剩下的边角料肉实在是不想买，可来都来了不买哪成，等明天开始夏收了，肚子里没油水怎么能受得住！

“买吧，”赵立秋一咬牙和营业员打商量：“大姐，你看这肉都剩边角料了，能不能算我们便宜点？不瞒您说我们都是下乡的知青，这手头不富裕，要不是因为夏收，还真舍不得花钱买肉吃！”

那营业员也想早点卖完收摊，见赵立秋言辞恳切的模样，想了想便说：“那成吧，三等肉统一价六毛三，看你这么诚心……算你五毛五好了。”

赵立秋一听一斤肉便宜八分忙笑着道谢，摊子上剩的肉本来就不多，营业员上称一称还不到六斤，又给他捡了两根排骨凑了个整，总共花了三块三毛钱，大伙儿凑的钱还剩不少，他们便决定中午在国营饭店吃包子，晚上再回去炖肉。

等新知青们回到知青点的时候，陆瑶和老知青们开始做下一顿饭了。

陆瑶这次没做佛跳墙，周怀钰吃过陆瑶做的菜后准备也露一手，他特意跑狗蛋娘那讨教了不少经验准备给陆瑶做个炸茄盒。

把肉馅夹在茄子片里面，外面抹上面粉，放进滚烫的油锅里炸，茄子吃透了油又香又脆，里面的肉馅又软又糯，这道菜得到了其他几人的一致好评，就连周锦都觉得他大哥以后也是有拿手菜的人了。

“成，那我以后经常给你们做，”周怀钰一边擦手一边笑着说，那模样特别像“贤妻良母”。

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